fredag den 6. december 2013

Granola



Granola er en slags honningristen müsli og har været meget populært de seneste år. Man kan lave sin egen personlige version, alt efter hvad man har lyst til om morgenen. Jeg ville egentlig også have haft mandler i, men det glemte jeg at købe.
Jeg havde til en uges tid med den mængde, jeg har brugt her, men man kan sagtens lave en større portion ad gangen og opbevare i en lufttæt beholder.

Det skal du bruge:
4 spsk honning
1 dl mandler
1 dl græskarkerner
1 dl hørfrø
1/2 dl kokosmel
2 dl grovvalsede havregryn
1 dl tranebær


Sådan gør du:
Smelt honningen på en pande og tilsæt de øvrige ingredienser. Lad det hele bliver fedtet godt ind i honningen og hæld det over på et stykke bagepapir. Lad der køle af, skil evt. store stykker ad og opbevar det i en lufttæt beholder i skabet.

1 kommentar:

  1. Mmh, lækkert og julet med tranebærene - et drys kanel ville sikkert også være godt deri.

    - Anne

    SvarSlet