tirsdag den 26. marts 2013

Nøddemuffins



Jaja, den er god nok: kun 4 ingredienser! Jeg forestiller mig også at man kan lave det som en tærte og servere den som dessert med frugtsalat og evt. lidt vanilieis - det må jeg prøve en dag!

12 stk
Det skal du bruge:
2 æg
150 g sukker
300 g hasselnødder
100 g mørk chokolade


Sådan gør du:
Tænd for ovnen på 160 grader.
Pisk æg og sukker til det er nogenlunde stift. Blend eller hak hasselnødderne til groft mel. Bland dem sammen med æggemassen og tilsæt den hakkede chokolade. Hæld "dejen" i muffinforme - de hæver en lille smule, så fyld dem ikke helt op. Bag kagerne i ovnen i 20-25 minutter.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar