Om

Jeg er en tøs på 21, der elsker at lave og spise mad. Som så mange andre, hader jeg opskrifter, hvor man skal bruge 27 forskellige ingredienser - og hvor man skal ud og købe et nyt krydderi eller en speciel sauce, som man aldrig kommer til at bruge igen. Jeg vil derfor fokusere på retter, der kan laves i det mere almindelige køkken.

Efter at have afsluttet gymnasiet i sommeren 2011, tog jeg et år til Paris for at arbejde som au-pair. Der vil komme opskrifter, som jeg har stiftet bekendtskab med og/eller er blevet inspireret af under mit ophold dernede.

Lige for tiden arbejder jeg fuldtid hos en medicingrossist i Vejle. Da jeg arbejder på aftenhold og får mad på arbejdet, laver jeg faktisk ikke mad så tit. Så det bliver måske lidt tyndt med opskrifter indtil februar, hvor jeg flytter til Århus for at læse til bioanalytiker. Jeg vil forsøge at lægge mindst én opskrift ud om ugen og på gode uger bliver det måske til to.

Efter at have flyttet til Århus er jeg blevet vegetar og bloggen kommer derfor primært til at være en vegetarisk blog.

God fornøjelse!


Alle billeder er mine egne og må kun bruges, hvis jeg har givet tilladelse til det.